COCINA: Spaghetti Boloñesa

COCINA: Spaghetti Boloñesa

 


Yields1 Porciones

30 Minutos

 200 grs. de spaghetti cocido
 2 huevos
 ½ taza de queso mozzarella rallado
 ½ taza de queso parmesano
 1 frasco de salsa de tomate
 500 grs. de carne de res molida
 ½ taza de pan molido
 2 cda. de ajo finamente picado
 2 cda. de perejil finamente picado
 sal y pimienta al gusto
 4 cda. de aceite

 

1

Precalienta el horno a 180°C.
En un bowl agrega el spaghetti, los huevos, el queso mozzarella, el queso parmesano y una taza de Salsa Prego® Tradicional, mezcla hasta integrar.
En un molde para cupcakes, previamente engrasado, coloca la preparación anterior y con ayuda de un vasito tequilero, presiona en medio haciendo un hueco al centro, hornea por 15 minutos.
Para las albóndigas, en un bowl agrega la carne molida, el pan molido el ajo, el perejil, sazona con sal y pimienta, con ayuda de tus manos forma bolitas, reserva.
En una sartén a fuego medio calienta el aceite y cocina las albóndigas hasta que estén cocidas.
Coloca sobre la pasta la albóndiga y vierte una cucharada de Salsa de tomate
Hornea 5 minutos para que se caliente la salsa.
Sirve y disfruta.

AuthorMarla PradoCategoryDifficultyBeginner

Nutrition Facts

Tamaño de Porción 4


Cantidad por Porción
Calorías 664
% Valor Diario *
Colesterol 111mg37%
Tot./Carbohidratos 39.8g14%
Fibra Dietetica 4g2%
Azúcares 3.6g
Proteínas 47.3g95%

Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily value may be higher or lower depending on your calorie needs.

 

Ingredientes

 200 grs. de spaghetti cocido
 2 huevos
 ½ taza de queso mozzarella rallado
 ½ taza de queso parmesano
 1 frasco de salsa de tomate
 500 grs. de carne de res molida
 ½ taza de pan molido
 2 cda. de ajo finamente picado
 2 cda. de perejil finamente picado
 sal y pimienta al gusto
 4 cda. de aceite

Pasos

1

Precalienta el horno a 180°C.
En un bowl agrega el spaghetti, los huevos, el queso mozzarella, el queso parmesano y una taza de Salsa Prego® Tradicional, mezcla hasta integrar.
En un molde para cupcakes, previamente engrasado, coloca la preparación anterior y con ayuda de un vasito tequilero, presiona en medio haciendo un hueco al centro, hornea por 15 minutos.
Para las albóndigas, en un bowl agrega la carne molida, el pan molido el ajo, el perejil, sazona con sal y pimienta, con ayuda de tus manos forma bolitas, reserva.
En una sartén a fuego medio calienta el aceite y cocina las albóndigas hasta que estén cocidas.
Coloca sobre la pasta la albóndiga y vierte una cucharada de Salsa de tomate
Hornea 5 minutos para que se caliente la salsa.
Sirve y disfruta.

SPAGHETTI BOLOÑESA