COCINA: Croquetas de papa y queso

COCINA: Croquetas de papa y queso

AuthorMarla PradoCategoryDifficultyBeginner

Yields4 Porción
Prep Time15 minutos

 1 paquete de queso mozzarella
 2 tazas de puré de papa
 2 huevos batidos
 1 taza de pan molido
 ½ taza de harina de trigo
 Aceite para freír
 1 cda. de perejil finamente picado
 salsa catsup

1

Enrollar las rebanadas de Queso mozzarella y cortar en 4.
Formar bolitas con el puré de papa y rellenar con una porción de queso.
Pasar por harina, huevo batido y pan molido.
Freír hasta que estén doradas.

Ingredientes

 1 paquete de queso mozzarella
 2 tazas de puré de papa
 2 huevos batidos
 1 taza de pan molido
 ½ taza de harina de trigo
 Aceite para freír
 1 cda. de perejil finamente picado
 salsa catsup

Pasos

1

Enrollar las rebanadas de Queso mozzarella y cortar en 4.
Formar bolitas con el puré de papa y rellenar con una porción de queso.
Pasar por harina, huevo batido y pan molido.
Freír hasta que estén doradas.

Croquetas de Papa Rellenas de queso